среда, 23 мая 2018 г.

Прощай начальная школа!

Здравствуйте!

   В пятницу у старшего сына последние уроки в начальной школе. Ребенок заканчивает 4 класс. Впереди длинные и долгожданные каникулы, а потом 5 класс. Новые учителя, новые предметы, новый классный руководитель. 
     С новым классным руководителем мы родители уже познакомились. Надеюсь мы с ней сработаемся и наши детки полюбят ее так же как и свою первую учительницу, которая была с ними все эти 4 года.
      Для нашей учительницы я приготовила небольшую открытку, которая очень соответствует предстоящему печальному событию - прощанию деток с первым учителем.



Набор от Panna "С днем учителя". Серия "Праздники".


пятница, 18 мая 2018 г.

Щенячий патруль и Черепашки Ниндзя

Здравствуйте!

Давно я не показывала своих работ. Пора исправляться. К тому же накопилось много. Что-то сфотографировано, что-то ждет своей фотосессии ))

Сегодня покажу пижаму и комплект футболка+шорты для младшего сына. Так уж получается что больше шьется для младшего. Ему проще угодить )))

Пижама из футера с небольшим начесом. С пуговкой - указателем переда штанишек.




Комплект  Футболка+Бриджи. Кулирка х/б 100 %. 




пятница, 27 апреля 2018 г.

Вкусные пятницы-2018. Март. Апрель.

Здравствуйте!

Март.

Март в этом проекте я пропустила, поэтому догоняю остальных в апреле. 

В марте был представлен рецепт выпечки.

Сладкие бублики к чаю
200 г масла (комнатной температуры)
100 г сахара
2 крутых желтка
тёртая цедра
мука (сколько возьмёт, чтобы замесить крутое тесто)
1 белок (для смазывания)Все эти продукты вымешиваются вместе с крутыми желтками, протёртыми через сито. Тесто ставится на холод на час. После того, как оно затвердеет, из него делают узкие валики, которые разрезаются на равные части. Затем им придают форму бубликов, смазывают белком, посыпают сахаром и пекут на среднем огне.

Очень простой рецепт. Очень вкусные получились бублики-крендельки ))). 


Вот только я опять внесла небольшие изменения в рецепт. 
1) Вместо 200 г. сливочного масла положила 100 г этого самого масла и 100 г. твердой деревенской сметаны. А что масло же из сметаны делается. И только потом я вспомнила, что у меня в морозильнике лежит целый килограмм домашнего сливочного масла )) 
2) Использовала цедру апельсина, в рецепте так-то не указано цедру какого цитрусового использовать. Взяла то, что было дома. 
3) Сахаром посыпать не стала и так тесто сладкое вышло )).

Очень хочу  повторить рецепт, но уже с добавлением небольшого количества молока. Мне кажется с молоком получится нежнее. 

Самое главное, что мальчишки уплетали за обе щеки )))

Апрель.

В апреле было представлено два рецепта - два разных супа: с крапивой и с клецками. 

Погода нас в этом году подвела - уже конец апреля, а крапиву не найти. Хотя наверное и можно найти, но в такую грязюку, большого желания искать крапиву нет. Отсюда можно сделать вывод, что рецептом месяца стал - суп с клёцками.

Весенний суп с манными клёцками и петрушкой.Ароматный и вкусный весенний суп для тех, кто немного устал от мяса за зиму. :)
2 луковицы
2 большие морковки
1 корень петрушки
1 стакан горошка (можно и консервированного, но мороженный или свежий вкуснее)

3 средние картофелины
1 яйцо
примерно 2 столовые ложки манки
несколько веточек петрушки (или 1 чайная ложка сушёной молотой)
соль, белый перец, лавровый лист, 5 горошины чёрного перца
1,5 столовой ложки сливочного масла
В кастрюлю кидаем одну луковицу, одну морковку и корень петрушки (всё целиком и порезанное максимум на две части), наливаем 1,5 л воды, бросаем лаврушку и горошины перца и ставим варить бульон. Когда морковь станет мягкой, вытаскиваем овощи. Их можно съесть отдельно, если кто любит (например, я). Пока овощи варятся, вторую морковку и вторую луковицу мелко режем и румяним в сливочном масле до красивого цвета. Картофель режем кубиками. После того, как из бульона вытащили овощи, бросаем туда поджаренные лук и морковку, через 5 минут - картофель. Солим, перчим белым перцем. Петрушку мелко рубим. Из петрушки, яйца, соли и манки делаем густую массу, как плотное тесто. Спустя минут 5-6 после картофеля бросаем в суп горошек. Когда суп после горошка снова закипит и будет кипеть так минуты 3-4, при помощи двух чайных ложек делаем клёцки и кидаем их в кипящий суп. Клёцки должны быть маленькие, размером примерно с ноготь на большом пальце руки. Через 10 минут суп снимаем с огня, накрываем крышкой и даём настояться.




И несколько моих историй и примечаний к рецепту:
1) Корень петрушки в наших магазинах не нашла, зато на рынке я нашла горошины белого перца (ура!!!) 
2) Горошек использовала консервированный, так как запасы свежезамороженного горошка у меня закончились ((( 
3) Для клецек 2 ст. л. манки оказалось маловато, а вот 4 ст.л. было самое-то. Может количество ложек манки зависит от размеров яйца. У меня было крупное - отборное.
4) Под конец я устала лепить мелкие клецки, поэтому у меня в супе плавают и маленькие и большие.

Немного о вкусовом восприятие сего рецепта: 

Манные клецки по вкусу напоминали хлебные сухари. Всё-таки горошек в супе это не для меня. Суп получился очень летний. Очень уж будет он хорош в жаркий знойный летний день, когда любая мясная пища бывает в тягость. 

Вот такая вкусная была у нас прошедшая неделя, так как оба рецепта готовились в самые последние дни перед отчетной пятницей ))

Приятного аппетита!!!

И да очень хочется попробовать суп с крапивой. Но это уже в мае )))



пятница, 2 марта 2018 г.

Хюгге-одежда и Хюгге-дом.

Здравствуйте!

Девятый и десятый отчет по проекту "Хюгге-зимовка по-нашему".

Сначала об одежде.

     Люблю платья и юбки. Миди и макси, но только не мини. Просто обожаю вещи обтягивающие верх и ягодицы, а снизу расклешенные, считаю что такие вещи выгодно подчеркивают мою фигуру. Цвета подбираю по принципу - нравлюсь я ли себе в этом цвете. 
       Будучи юным подростком я старалась покупать только голубые вещи, так как голубой, синий цвет делают мои глаза ярче. С возрастом стала покупать и другие цвета. Брюки и джинсы не ношу уже года 3. Если необходимо одеваю спортивные штаны и еще зимой горнолыжку, все остальное время либо в платьях, либо в юбках. 
     В последнее время очень тяжело идет выбор одежды. В большинстве предлагаемых моделей мне не нравиться либо фасон, либо состав, но уж если вещь запала в душу, то куплю несмотря и на не хороший состав. 
         Очень люблю носить одежду, которую я сотворила сама. Почти всю. Вот эту зиму носила практически только вот это вязаное твидовое платье:



Теперь о доме.

   В эту квартиру мы въехали около 2х лет назад. Квартира новая и большая, с чистовой отделкой, ремонт сделали только на кухне, поэтому в комнатах осталось всё то, что наклеили и наштукатурили строители, хотя вру - на обоях и стенах ванной имеется настенная детская живопись )). 
      Проект кухни заказывали у дизайнера. Изюминка нашей кухни это стена с лепниной:



     Люблю я свою кухню. Там прям всё моё-моё. Ничего лишнего. Осталось добавить пару деталей и кухонька моя будет совсем-совсем готовая.
      Спальню я представляю себе в розово-сиреневых тонах, даже покрывало на кровать купила подходящего цвета. Еще хочется из длинной и узкой гостиной сделать 2 комнаты: кабинетик и саму гостиную, но окно одно и тоже узкое ((.

     Ещё мы мечтаем о своем доме. Ждем, не дождемся когда же нам дадут землю, которая полагается многодетным. Может быть на этой земле, мы построим дом, в котором будем проводить все выходные и все лето. Какой будет наш дом я не совсем представляю себе, единственное что четко представляю себе - это открытая терраса, на которой я буду сидеть в кресле качалке с чашкой чая и любоваться закатом или встречать рассвет на крайний случай.
Как представлю себе эту картинку, прям тепло становиться внутри )))

На этой счастливой ноте завершаю свой отчет )))
     

вторник, 27 февраля 2018 г.

Вкусные пятницы-2018. Февраль.

Здравствуйте!

В этот раз в рамках проекта "Вкусные пятницы" мы готовили рыбные котлеты с имбирем. Рецепт можете посмотреть у Светланы, организатора проекта  по этой ссылке рецепт Рыбные котлеты с имбирем.




Рыбные котлеты делала впервые, впервые же ела домашние рыбные котлеты.  Что понравилось в этих котлетах, так это отсутствие запаха рыбы. Вкус рыбы есть, а запаха нет. Лепила котлеты из горбушы. Одну партию полуготовых котлеток я даже заморозила, все равно дети не едят рыбу даже в таком виде. Котлеты вышли вкусные, но жаренная рыбка для меня вкуснее ))) 

И немного о семейных традициях. В моем детстве папа почти каждое зимнее воскресенье отправлялся на зимнюю рыбалку. Обычно большую часть улова он жарил в духовке, и немного засушивал. Сейчас папа только иногда нас балует своей фирменной жаренной рыбкой, зимой совсем перестал ходить на рыбалку ((( Так жарить речную рыбу как он, никто не умеет ))). 

В моей семье рыбу в любом виде едим только я и муж. Средний сын с недавних пор ест только соленную селедку в масле, что кусочками в пластиковых баночках. Остальные два сына рыбу вообще не едят.

среда, 14 февраля 2018 г.

Из остатков

Здравствуйте!

Из остатков трикотажа шилась одежда для младшего сына.

Почему-то младшему больше перепадает одежда сшитая мамой, видимо ему пока легче всего угодить )))

Футер черный + футер камуфляж = брючки трикотажные с лампасами





Футер черный + футер оранжевый = оригинальный лонгслив

Если честно, то очень горжусь этим лонгсливом. Пусть кое-что не совсем получилось правильно. Теперь-то я знаю, я умею так шить !! 

Изнанка вся черная



Остатки еще не кончились, поэтому будут использованы уже только для аппликаций )))

пятница, 9 февраля 2018 г.

Дневник счастья - Январь 2018. Хюгге-зимовка-8.

Здравствуйте!

Январь - первый месяц года и именно в этом месяце мы многое делали впервые: впервые в жизни или впервые за эту зиму.

Впервые были в Уфе всей семьей. 

По городу гуляли только вечером, так как днем были в Икеа и ходили в гости в один из пригородов Уфы. Любим мы посещать такие места с утра, к примеру в кино мы всегда ходим на первые сеансы. И дешевле, и воздуха больше ))).
Город красивый, много старинных домов. На многих старинных домах висят таблички, в которых рассказывается кому принадлежал этот дом, кто в нем жил.


Только в январе месяце мы встали на лыжи и коньки. Купили тюбинг и катались с горок.

Прочитала много новых книг:
  1. А. П. Чехов том 8 Рассказы, повести 1892-1895 гг. В этот сборник вошли такие произведения как "Палата №6", "Черный монах", "Анна на шее"  и др. 
  2. Сесилия Ахерн "Как влюбиться без памяти".
  3. Анна Гавальда "Билли"
  4. Бернхард Шлинк "Три дня"
      В список прочитанных книг включаю 2 детские книги, так как еще продолжаю читать на ночь книги старшим мальчикам. Обе книги мальчишкам и мне очень понравились. 
  1. Пауль Маор "Господин Белло и волшебный эликсир"
  2. Жан-Филипп Арру-Виньо "Летающий сыр. Приключения семейки из Шербура"
В январе отметили 2 дня рождения, сходили в кино на фильм "Движение вверх", угощались рагу и губадию из русской печки, обустраивали свою квартиру. 

А еще я с другим родителями занималась лепкой фигур из снега, а конкретно собаки - символа наступившего года.





Напишу пару слов по восьмому заданию моей хюгге-зимовки. 

Я двумя руками за "slow living", т.е. медленное течение жизни. Погрузиться в тишину, в любимое дело. Делать всё не спеша, не отвлекаясь. И радоваться, что успела больше намеченого.

На днях нашла, а может быть в который раз заново открыла способ  восстановления душевного равновесия. Было такое настроение - грустное, ленивое и "ничего не хочу делать" , тут так потянуло в библиотеку.  Быстро оделась и поплелась в сие здание, благо от дома метров сто идти. И пока я выбирала книги, настроение мое намного улучшилось, так что домой прям летела. После такого подъема дела по дому стали в радость, да еще и книжку успела почитать )))